Przemysłowe przetwarzanie surowców mięsnych związane jest z potencjalnie wysokim ryzykiem mikrobiologicznego skażenia wyrobów gotowych. W celu zminimalizowania tego zagrożenia wymagane jest utrzymywanie wysokiego poziomu czystości fizycznej i mikrobiologicznej. Czynnikami charakterystycznymi dla przemysłu mięsnego, stanowiącego najczęstsze problemy z punktu widzenia mycia i dezynfekcji, są znaczne zanieczyszczenia tłuszczami, białkami i smółką wędzarniczą. INTER-IODEX wychodząc naprzeciw potrzebom Klientów branży mięsnej oferuje całą gamę środków myjących i dezynfekcyjnych.

• urządzenia, linie technologiczne
• komory, wózki i kije wędzarnicze
• drobny sprzęt, blaty robocze
• pojemniki
• wagi i urządzenia elektroniczne
• hale produkcyjne i magazynowe
• srodki transportu
• higiena pracowników