Bazując na wymaganiach stawianych przez HACCP oraz ISO oferujemy Państwu profesjonalne Programy Sanitarne stanowiące nieodłączną część Systemu Zarządzania Jakością. Oferowane przez nas Programy zdecydowanie usprawniają wykonywanie codziennych i okresowych zabiegów związanych z utrzymaniem wysokiego poziomu higieny w strefach produkcyjnych, jak i pozaprodukcyjnych.

Każdy Program Sanitarny składa się z trzech części: wymogów higieniczno-sanitarnych, szczegółowych instrukcji mycia i dezynfekcji oraz dokumentacji. Podstawowym jego elementem są Standardowe Procedury Operacyjne, które dostarczają pracownikom szczegółowych wskazówek odnośnie tego, kto?, gdzie?, co?, kiedy?, czym? i w jaki sposób ma czyścić, myć i dezynfekować?

Zgodnie z założeniami polityki jakościowej, czynności opisane w procedurach mycia i dezynfekcji wymagają odpowiedniego dokumentowania. Tego typu zapisy są dowodem na to, że Program Sanitarny jest wdrożony i realizowany. Dlatego też każdy Program Sanitarny opracowany przez Inter-Iodex, oprócz standardowych procedur operacyjnych, zawiera komplet protokołów, w których umieszcza się informacje o myciu i dezynfekcji poszczególnych urządzeń, sprzętu oraz pomieszczeń.

Postępowanie według wytycznych zmieszczonych w Programach Sanitarnych pozwala na skuteczne przeprowadzenie zabiegów higienicznych oraz ich udokumentowanie, szczególnie przydatne podczas wszelkiego rodzaju kontroli, gdyż pozwala udowodnić właściwe zapewnienie higieny w zakładzie.

Wszystkie Programy Sanitarne opracowujemy indywidualnie dla każdego zakładu, biorąc pod uwagę wymagania, wszelkie ustalenia oraz specyfikę branży.