Środki chemiczne
Doradztwo techniczne
Sprzęt
Produkcja pieczarek
Utrzymanie wysokiego poziomu higieny jest podstawowym działaniem profilaktycznym, zapobiegającym chorobom w uprawie pieczarek. Straty wynikające z chorób pieczarek są wielokrotnie wyższe aniżeli koszty profilaktycznych procedur higienicznych. Czystość mikrobiologiczna uprawy to przede wszystkim większy plon, który w prostej linii przekłada się na większy zysk. Wynika stąd bezpośredni związek pomiędzy poziomem higieny, a efektywnością produkcji – im czyściej, tym większa opłacalność produkcji. Osiągnięcie wysokiego poziomu higieny wymaga przeprowadzenia czterech, podstawowych czynności – czyszczenia, mycia, dezynfekcji, antyseptyki.
